为保证食品安全，杜绝食品安全问题的发生，近日，县市场监督管理局开展了食品生产企业的专项执法检查工作。

执法人员先后对大米加工企业、白酒生产企业等食品生产企业进行了一次全面检查，对食品生产企业的生产环境、设备设施、工艺流程、原材料采购使用、虚假广告及食品安全相关制度等环节进行逐一检查。重点检查原料库、成品库、生产加工车间、化验室、检验室、生产废弃物处置情况等，执法人员深入生产现场，仔细检查企业是否建立健全相关管理制度、是否有检验设备和检验人员、从业人员是否有健康证及许可证，是否在有效期内等管理资料，检查企业是否按要求进行出厂检验，化验室是否正常运行，检验人员是否具有相应能力等；着重检查企业现场安全隐患和关键控制点记录情况，严格按照生产企业日常监督检查表的内容详细填写企业目前存在的问题。

通过检查，县市场监督管理局与企业签订了《食品生产加工企业安全生产责任书》、《食品生产加工企业质量安全承诺书》及《温宿县食品、药品行业“去极端化”工作责任书》，并对不符合条件的食品生产加工企业下发责令整改通知书一份。下一步，县市场监督管理局将继续加大执法检查力度，排查食品安全隐患和薄弱环节，确保节前食品安全和社会稳定。（周玉民）