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购在温宿
温宿县政府网   发布日期:2017年08月28日   浏览数:

温宿,维吾尔语意为“十股水”,盛产、核桃、苹果、香梨、葡萄、西瓜、甜瓜、香米等特产。温宿是古西域三十六国之温宿、姑墨的所在地,是丝绸之路上的著名商埠,有着深厚的丝路文化、姑墨文化。木扎尔特古道、姑墨古国遗址、姑墨古墓群、亚瓦沟民居、流沙河、高老庄、博孜墩古岩壁画等人文景观,集中体现了西域历史上的民族变迁、战争波动、商业贸易、文化交流。从细君公主、解忧公主经此远嫁乌孙,佛教翻译大师鸠摩罗什在此追梦佛法,唐僧玄奘在此招收高徒、保驾西行等历史典故到现代文化建设,从戈壁沙漠到享誉中外的“柯柯雅”生态绿化工程,都可以充分展现温宿独有的文化特色和人文精神。

姑墨小靴刀:据当地老人说,“姑墨小靴刀”最初来自于姑墨王国的一位小王子哈迪力之手。哈迪力王子尤善打猎、喝酒,性情粗犷,有勇无谋,为博得父王属下王公一家5个女孩子的青睐,绞尽脑汁。族人出计,先从着装做起,将大猎刀改为小腰刀,将兽衣修为将服,将女孩子喜好的饰物缀在全身,以吸引注意,赢得好感。哈迪力王子闻知即做,决心打造最能表达自己勇敢、执著的饰物。在他5年的努力下,哈迪力终于将王公5个女儿各自的花容月貌、灵秀之气、明眸皓齿、修长美腿、七彩金靴的特征融入到自己精心打造的、长短、大小不一的5把小刀之中,并时时佩戴身上,以示爱慕王公之女。天长日久,仿效者众多,后人遂将此刀称之为“姑墨小靴刀”。

“姑墨小靴刀”——具有像女士长靴一样精美的小刀造型、秀丽的纹饰和锋利的刃口;作为生活、生产用具,可随身携带,切瓜、割肉、削木、剥皮无一不用。特别对牧民们更是人手一把,可随时用来屠宰牛羊牲畜;既实用又美观,又可以作为装饰之用,是一件很受欢迎的民族手工艺品。长久以来,这个精美的传统手工艺品没能走出温宿,也没能像沙雅小刀、英吉沙小刀一样名声远扬。

薄皮核桃:温宿县是著名的“中国核桃之乡”,品种以温185、新2为主,种植面积42万亩。其皮薄如纸,一捏即破,俗称一把酥,外形美观,壳色黄白,果仁橙黄饱满,味醇香甘甜,营养价值极高,素有“长寿果”之称,每100克核桃中蛋白质含量占6.9%—7.8%,7种主要氨基酸含量占25%,另外还有锌、钙、镁、铁等人体所需的22种矿物质,具有安脑提神、养颜养神、润肺强肾、预防冠心病、滋补康复、润肺定喘、化痰止咳、健脾开胃、润肠通便等功效,属老幼皆宜的滋补佳品。2007年,在全国第五届果品生产与科研进展学术研讨会上,“温185”、“新新2”、“新早丰”等5个品种获得同类干果一等奖,同年在北京市昌平区金池蟒山会议中心“2008年北京奥运会推荐果品第四次综合评选活动”中,“温185”荣获一等奖,被授予“中华名果”称号,并指定为“2008年北京奥运会推荐果品”。2009年,在陕西商洛举办的中国第二届核桃大会上,“温185”、“新新2”获得金奖。

脆皮红枣:温宿红枣以骏枣、灰枣为主,种植面积30万亩。其皮薄、核小、肉厚、色泽光鲜、富含氨基酸,营养丰富,口感甘甜醇厚等优点,维生素含量为百果之冠,有“天然维生素丸”之美称,还具有补血安神、康复人体、防癌抗癌、治疗贫血、镇静催眠、缓和药性、增强肌力、保护肝脏、预防胆结石、预防心血管病等药用功效,常吃红枣可滋养气血,降低血清蛋白,增强人体免疫力。目前,温宿红枣系列产品除干鲜果品外,还有枣粉、枣片等,方便携带和储存。

冰糖心苹果:温宿苹果以红富士为主,种植面积4.74万亩。无污染的天山托木尔冰川雪水滋养的红富士苹果色泽光鲜、条纹唇红、果品端正,着色指数93-97.2%,果心小,果肉淡黄色,肉质松脆、爽口、汁多、含糖量高、味甜微酸,富含多种人体所需的矿物质和维生素。苹果硬度8.0-9.8千克/平方厘米,可溶性固形物含量14-16.6%,品质上等。每年10月中下旬成熟,待上霜7—10天左右,果心如同冰糖,肉质松脆,风味更佳。

香梨:温宿香梨种植面积1.46万亩,年产优质香梨1.2万吨。具有皮薄、肉脆、汁多、味甜、酥香、爽口,耐贮藏,营养丰富等特点。去皮硬度4.8kg/cm2,带皮硬度13.0 kg/cm2,带皮入口后没有任何残渣感觉,采摘时,从树上掉下来,即成碎片,入口消融,甘甜酥脆,回味悠长。果实含水量84.5-86%,可溶性固形物13.4-15%,汁液丰富,味美甘甜、酥脆爽口。虽然皮薄肉细酥脆,但其极耐贮藏。在贮藏条件较落后的情况下,其货架期可延长至翌年4、5月份,在具备冷库和冷藏运输条件下,可实现季产年销,周年供应。

温宿香稻:温宿香稻历史悠久,史料记载“纯系贡品”、“庶民不得尝”,有“一地开花香满坡、一家做饭四邻香”的赞誉,水稻种植面积约15万亩左右,品种主要有越光、秋天小町、白香米、黑米等7个品系,水稻单产在700公斤以上,已形成了以昆托河灌区的托乎拉、恰格拉克、水稻农场等乡(镇)场为中心的优质稻米良种繁育基地。

东陵玉:温宿县东陵玉矿位于温宿县破城子煤矿北部36公里处。该矿体赋存于泥盆统阿拉塔格组中上部地层中,矿区内岩层呈单斜产出,矿体受到节理裂隙,矿床由Ⅰ、Ⅱ矿体组成,地质储量46万吨。矿产的岩石类型为石英岩或含透闪石石英岩,早年称“印度玉”也有称“冰陵玉”闪光水晶者,现称东陵玉,质优量大,成矿条件好。主要成份石英岩以绿色为主,绿、白斑杂色,白色呈不规则脉状、角砾状,絮状分布于绿色的基底中。石料坚硬,但性较脆,多晶质结构,微透明,小部分为半透明,抛光后手感质地细腻,光泽艳丽工艺效果好。

同时,温宿柯尔克孜手工刺绣、泥坯画、葫芦刻画、胡杨木雕、民俗乐器等民间手工艺品深得过往游客的青睐。

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